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在桥广场猪的秋日

在2020年初,我从来没有想过不要旅行六个月。’我们认为,当我们在一月份庆祝这个新的十年时,我们中的任何人都认为这将是我们所生活的世界。当我第一次听说冠状病毒时,旅行是我心目中最后一件事,最重要的是缺少家人和朋友,而为了我们自己的安全而留在家里。就像许多人一样,随着时间的流逝和事物的重新开放,在我自己国家的假期似乎比外国旅行更具吸引力。
当然,下一个障碍是在某个地方发现,英国基本上都是夏天订满的,没有一个酒店房间,度假小屋或B&B剩余了。但是,当我设法与我最喜欢的酒店品牌之一一起预订一间客房时,您可以想象我的兴奋…即使这意味着要等待几个月的旅行,甚至完全错过了夏天。但是,我为秋季旅行而兴奋,看到树叶开始改变,看到了这个美丽的地方,对此我感到很兴奋。
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在此之前,我曾住在The Pig Hotel的不同分支机构布罗肯赫斯特Studland),我很高兴看到新的物业开业– 肯特郡英格兰花园桥地方的猪。这家酒店不仅距离酒店约一个半小时车程,而且还拥有最令人赞叹的家庭友好型客房。我很幸运地预订了他们最大的房间– Lodge 1 –能够代表S先生’s birthday!

猪酒店 是经验丰富的酒店经营人Robin Hutson的创意,而他的妻子Judy则负责大部分室内设计。从原始的布罗肯赫斯特开始,现在可以说有7头猪在垃圾中,它们全都分布在乡村的美丽地方,并且完全可以为餐厅提供的最佳食物采购最佳食材。
我不能’来到这个美丽的乡村让我更加兴奋,英国的住宿正是我所向往的。该房屋本身是一栋历史悠久的二级保护建筑,实际上曾经是令人惊讶的过去,曾经是一块岩石‘六十年代的滚动场地,甚至是Led Zeppelin和Pink Floyd之类的东道主!
1号和2号小屋距离主屋约三分钟步行路程,甚至有自己的停车场– perfect for unloading a car full of baby things! We were in Lodge 1 which is the slightly bigger of the two lodges but a large group could book both as they are adjoining one another. 您 can really tell you’小屋对面的乡间野外一片羊群!

我们两层楼的房子比我更大,更好’d预期。楼下我们有一个宽敞的休息区,配有超级舒适的沙发,一个壁炉和用餐区。新鲜的面包,鸡蛋和奶酪等着我们。

我们也有一个储备充足的厨房区,包括一个巨大的Smeg冰箱,包括酒店’我们自己想自己做饭的猪棚酒,烤箱以及所有餐具,餐具和器皿。
我绝对喜欢内部的乡村农舍别致外观,外露的砖砌作品,做旧的木地板和乡村色彩。如果你’一直跟着我一阵子’会知道我的爱 苏豪农舍,猪酒店的氛围非常相似,但规模却小得多。   
另一点–时代的标志–是在每个房间中发现的个人安全工具包,其中包括口罩,手部消毒剂和抗菌湿巾。
楼上的主卧室有四个海报床,宽敞得令人难以置信,但又不影响旅馆的舒适氛围。 
我喜欢罗伯茨收音机和老式拨号电话等复古风格。

当然,奥斯卡没有被遗忘,因为有一张婴儿床放在他的房间里。他现在在家中自己的房间睡得更好,因此被转移到另一个房间。 
房间本身内有一个美丽的黄铜攻丝滚珠浴缸。

在浴室配有超强淋浴。 Bramley产品在英国乡村制造,是此田园式螺栓孔的理想之选,甚至还为我们提供了Oscar婴儿版。 
跨着平台是第二个双床间,您可以看到它适合成年人和孩子。尽管非常适合一家人,但它还是四个成年人的理想聚会场所。仅供参考,我有点担心有一个带楼梯且没有楼梯门的房间,但是实际上您可以轻松地关闭房间的门以保持他的安全。

外面,我们有一个可爱的小露台/花园区,非常适合早上喝杯咖啡!

虽然这是您永远不会想离开的那种旅馆房间,但是旅馆’的餐厅是不小的诱惑。就像这些财产一样,Bridge Place的The Pig餐厅提供的食物必定会死。
猪品牌本身作为‘有客房的餐厅’这意味着餐厅确实是酒店的核心。一家小型精品酒店,说实话没有’除了吃饭和喝酒,我在这里没有其他事情要做,我个人不知道’对此没有问题!

餐厅本身就很漂亮,有木制内饰,开放式厨房,老式陶器和错配的瓷砖,很像乡村厨房,’立刻有宾至如归的感觉。实际上’是The Pig的真正USP,它实际上是一个宾至如归的家,这体现在友好而个性化的服务中。

您 can also choose to dine in the heated tented area with views of the garden.

大桥广场的猪酒店’s signature ’25 mile menu’意味着所有食物都来自当地,其中大部分来自酒店’自己的厨房花园。食材尽可能地新鲜,地道,并反映出肯特郡的优质农产品。最高标准的当地鱼类,肉类和啤酒,当然,肯特郡以其葡萄园和英式葡萄酒而闻名。晚餐两晚我们都喝了一瓶当地葡萄酒。  
美好的一天以早餐开始。曾经以它着称’作为农场自助餐,The Pig现在遵循Covid准则,并已阻止客人参加自助餐。但这不’这并不意味着自助餐可以’来找你。客人可以从菜单中选择各种自制的糕点,酸奶和谷物棒以及全套熟食早餐。 S先生不得不去吃饱了,而我和奥斯卡都喜欢在烤面包,鳄梨和鲑鱼上吃鸡蛋。

老实说,这是我最好的吐司’ve ever had.

我们在主餐厅和这里都用餐’我们尝试过的一系列选择:

西葫芦与甜玉米。

白饵。

西兰花和刺山柑的雷翼

‘Adult’ fish fingers.

猪排。

鸡肉共享菜。

腌肉。

沙丁鱼。

如您所见,所有菜肴都具有家庭般的舒适感,‘就像妈妈过去’风格的食物,但带有美食风味。一切都很棒,我们没有’t have one bad dish. 
奥斯卡的饮食也非常好,为孩子们提供了健康饮食的多种选择’的菜单和许多高脚椅可以摆放。我们在餐厅也看到很多其他孩子。一天晚上,我们带他与我们共进晚餐,第二天晚上,酒店帮助我们组织了一个保姆,所以我们提早带他去共进晚餐,然后又回到我们那里去参加晚餐约会之夜。我们三月份以来的第一次!

花园里还有第二家伍德烤箱餐厅,但是由于天气原因,我们在此期间关闭。菜单看起来很棒,我’d喜欢在夏天回来尝试一下。 
在酒店内的其他地方,有很多舒适的角落。在酒吧,鸡尾酒的设计充分考虑了厨房花园的特点,许多配料直接来自花园,以注入烈性酒(其中许多也是本地采购的)。啤酒来自Shepherd Neame和Kentish Pip等当地啤酒厂,并且酒店是英格兰葡萄酒花园(Wine Garden of England)的大力支持者,它是穿越肯特郡乡村的葡萄酒之路。
如果你不这样做’如果不想在酒吧坐下来,可以在房子的一个休息室里找到火炉旁的沙发。那里’s an ‘upstairs, downstairs’对该地方有类型的感觉,周围要栖息的地方各不相同。

您’我可能会想知道我们是否在酒店周围感到好奇?是的,我们做到了,所有工作人员都戴着口罩,除非客人坐在桌子旁,否则客人必须在口罩内。很显然,已经采取了许多措施对整个酒店进行彻底的清洁和消毒,随处可见洗手液。餐馆和酒吧中的桌子被移开,以便进行更大距离的分离,菜单都在QR码上。为避免联系过多,客人会提前致电给酒店介绍情况,并自动将其退房,因为酒店是’不用现金付款,我住了之后就可以在线结账了。

这破坏了我们的住宿吗?我不会’t say so –其中一些措施实际上比以前更方便。我担心戴着口罩,但由于我们在户外闲逛很多,只有在去我们的桌子时才真正戴着口罩,这很好。即使在这样的乡村酒店中,也必须遵守晚上10点的宵禁–虽然对于我们这些只有14个月大的人来说没有问题,但我的确理解这会给酒店管理人员和客人带来挫败感。

如果您想去外面,可以在露台上坐下来…

在厨房花园里漫步…

或坐在草坪上坐下!我会说在那里’在酒店做的事不是很多,大一点的孩子可能会觉得无聊,但是O很高兴在草丛中有一点草木。如果您想增加一点冒险活动,我建议您探索酒店外的地区,以及更多关于历史悠久的坎特伯雷的信息。

虽然没有’本身就是水疗中心,宾客可以使用Bamford产品在Potting Shed内享受按摩和面部护理。

我最喜欢的另一件事是房间有各种形状和大小–总共有29间客房,位于主楼和教练房,大小从‘Extremely small’ to ‘Big Comfy Luxe’。以及两个家庭旅馆’谷仓也位于两层楼,非常适合寻求私密性和空间的情侣。那里’还有独特的啤酒花采摘小屋,位于一条小溪沿木板路。

一些最后的想法,尽管猪没有’t被列为五星级酒店(作为小型酒店,’没有所有的便利设施可以将其评为如此),对我而言,一流的个人服务确实是五星级。从您到达的那一刻起,友好而非正式的但非常专业的员工带给您宾至如归的感觉。我不’认为我需要告诉您的是,这个酒店品牌简直爱上了豪华却休闲的风格,我可以’等不及尝试更多地点了!

非常适合孩子们

梦幻般的家庭友好型客房。
高品质和种类繁多的儿童菜单。
许多美丽的地方值得探索。

非常适合父母

一流的食品和饮料
High standard of service but relaxed feeling. 您’re invited to ‘come as you are.’`
班福德的水疗护理

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