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胡同里难忘的一顿饭和水族碎片的新面貌

我受邀在The Shard评论Hutong,我们的食物和饮料是免费的。我没有付钱访问我,也没有合同义务写这篇博客文章或在任何平台上创建内容。 

随着我们逐渐摆脱束缚,最小的事物成为最大的奢侈品–坐在公园里,和朋友散步,外卖咖啡。当餐馆开始营业时,我意识到我再也不会认为漫长的午餐或周日的早午餐了。能够回到我最喜欢的地方一直是最好的感觉,上周末,我和S先生带上了奥斯卡奖, 碎片上的胡同,我们最喜欢的中国餐馆之一。 
与社会保持距离,进行消毒并通过QR码读取菜单,所有Covid安全措施均已到位,但严格的措施肯定不会’抑制气氛– it’让餐厅重新生活起来真是太好了。胡同位于碎片大厦(Shard)的33楼,是欣赏城市全景,欣赏精美木雕内饰,中国灯笼和许愿树的绝佳之选。

坐在我们的靠窗座位上,我们准备下订单。胡同里的点心确实不容错过,我们点了龙虾小笼包–充满美味的辛辣汤的饺子在嘴里弹出!

蘑菇bun头’我本来想订购的东西,但我’我很高兴我们做得令人难以置信。如此蓬松美味。

我对初学者的最终建议是脆皮虾卷。我最好的一些’曾经有过。在那里时’s no children’本身的菜单上,工作人员真的很喜欢奥斯卡,他on着鲈鱼和芦笋,为他准备了无盐。

胡同里的脆皮鸭是非常特别的东西,配以必要的李子酱,黄瓜和煎饼,但又升到了新的高度。将鸭子腌入二十四个小时,然后在餐厅的特殊烤箱中烤制,以确保完全酥脆的皮,如果您订购整只鸭子,’雕刻的桌子边。奥斯卡尝试了煎饼卷,也非常喜欢!

剩下的鸭子被当作切碎的小菜,用生菜包好,这真是一种美味的享受!我们的最后一道菜是我’我之前有一段时间,’真是太好吃了,特别是对于香料爱好者。 “红灯笼”不适合胆小者,它由脆皮软壳蟹和四川干辣椒组成–它不仅美味,而且在餐桌上看起来令人印象深刻,并且在辣椒中寻找螃蟹的乐趣。

终于,甜点美味可口–芒果布丁和巧克力蛋t,配上芒果冰糕!

自锁定以来,这是我第一次在碎片餐厅用餐,但它也是锁定之前我去过的最后一个地方。

我们很幸运地被邀请在餐馆关闭前预览完全翻新的Aqua Shard。当我看到这些照片中的Oscar很少时,它向我突显了我们处于锁定状态多长时间以及错过了多少时间!

水族碎片的装修非常漂亮,我特别喜欢带有悬挂式水晶的酒吧。

以及这些时尚而舒适的展位!



但是室内设计仍然精简,因此没有任何东西可以俯瞰令人难以置信的全景。

水族碎片 有一个非常有价值的市场午餐,重点放在‘forgotten’由美食作家和广播公司Matthew Fort研究并与行政总厨Anthony Garlando共同策划的英国菜肴。菜单有所变化,但在用餐时(二月!),我尝试了以下出色的菜肴:

母鸡芦笋’s egg.

水煮的康沃尔滑冰翼。


菜单上的其他选项包括鸡胸肉和茄子。

我的甜点是柠檬果酱,果酱和苏格兰脆饼。

像碎片这样的地方的一顿饭总会令人难忘,但我不’t think I’我会忘记这两顿饭–一个在我们进入锁定之前,另一个在之后。

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