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饮食与时尚:露西崔x 客家山

我受邀查看客家山庄的Lucy Choi菜单,我们的食物和饮料是免费的。我没有报酬参加会议,也没有合同义务在任何平台上撰写此博客文章或创建内容。 

当两个时尚品牌合作时,您可以保证最终结果会非常特别…因此,我很高兴发现米其林星级餐厅之间合作的结果, 客家山 和标志性的鞋子设计师Lucy Choi。客家山一直是我最喜欢的餐厅集团,我最喜欢他们的梅费尔餐厅…

这个场合特别特别,因为是奥斯卡’第一次来参观,也是看Lucy Choi的机会’在整个空间中展示的精美设计。 
尽管露西(Lucy)是吉米·周(Jimmy Choo)的侄女,但她本身就是一位了不起的设计师。图片中的Mayfair高红色细高跟鞋是在设计餐厅时考虑到的,灵感来自时尚的客人以及红色在中国文化中的重要性。汉威广场(Hanway Place)网站启发了另一种风格,它是一双绣有老虎的黑色平底鞋,代表了露西(Lucy)出生的中国年。

除了表演集以外,还有一系列特色客家菜菜单,其中包括一些我们的最爱。

开胃菜是混合的蒸汽点心,包括海螯虾牛肝和Prunier鱼子酱,旗鱼水麦和栗子,帝王蟹饺子配胡椒酱,野生蘑菇饺子和各种蘸酱。

以及脆皮鸭沙拉配柚子,松子和葱–我们定期点的菜。


除了食物外,还有一个特殊的鸡尾酒,以纪念露西(Lucy):崔玲(Cui Ling)由Tanqueray No.制成。十种杜松子酒,Sipsmith Sloe杜松子酒,柠檬果子露,大黄和RuinartRosé香槟,像露西一样柔美而精致。’s shoe designs. 



主要课程是共享的,包括炒黑胡椒肋眼牛肉配梅洛,辣虾,百合鳞茎和杏仁,以及我最喜欢的智利鲈鱼蜂蜜,白菜和茉莉香米。

甜品是露西·爱(Lucy Loves)装在鞋盒中的食物,由红茶和柚子水煮的梨,姜汁,杜尔奇奶油组成。我们喜欢菜的创新表现:

完全是完美的协同作用!我们真的很喜欢Hakkasan的Lucy Choi菜单,像往常一样是顶部的餐厅’s game.

客家山庄
布鲁顿街17号
梅菲尔
伦敦
W1J 6QB