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圣托里尼岛日落,沙拉和海鲜:圣马里斯伊亚豪华套房的美食& 温泉

对我而言,光速体育之行与食用许多美味健康的食物密不可分–包括对光速体育沙拉的迷恋!圣托里尼岛独特的火山土壤产生了一些绝对神奇的产物,并且在 圣马里斯伊亚豪华套房& 温泉,只使用最好的。

我的圣托里尼岛之旅是由豪华旅行社组织的 经典系列假期 –知道我是美食家,这家酒店是理想的选择(在这里阅读我的酒店评论)从他们精心挑选的岛上四星级和五星级酒店中挑选!现在还记得我告诉过您我们在酒店的第一晚的日落美景吗?好了,在房间里喝了些红酒和巧克力覆盖的草莓后,我们前往酒店’泳池酒吧可为您提供完美的日落美景。

在泳池酒吧,您可以在无边际泳池边缘抓住房屋中最好的座位,并观察水从边缘流下,似乎掉到空中…
圣马里斯伊亚豪华套房&Spa坐落在悬崖顶上,可以直望爱琴海… 
因此,您可以观察太阳的金色光芒从黄色变为橙色….

渐渐变为粉红色,然后变为紫色…

最后是蓝色。

我坚持自己的白色和/或蓝色着装要求,但您可以随意穿着,或者在伊亚(Oia)买到的那件美丽的真丝卡夫丹呢? 
酒后,我们去了酒店’的Alios Ilios餐厅– the name meaning ‘在海中升起落下的太阳’ – there’在餐厅的内部空间,但您真的想坐在露台上。 
欣赏美景…

Alios Ilios出售一瓶来自轰动名单的光速体育光速体育葡萄酒。

和在地球上最浪漫的地方之一的经历!

那里’这里有一些晚餐选择,您可以享受点菜菜单,克里特岛菜单或海鲜品尝菜单,所有菜单均展示当地风味和菜肴。一世’我总是对品尝菜单中的大量食物感到不安,但在确信这是最理想的份量之后,我们选择了海鲜。克里特岛饮食的哲学基于‘well-being’并被认为是最营养的饮食之一–部分是由于橄榄油的基础。

厨师Manolis Mattheakis本人来自克里特岛,他认为最好的一餐应集中在这些简单而美味的口味以及圣托里尼岛,基克拉泽斯群岛和克里特岛上的产品。他还建议将每道菜与上等葡萄酒搭配–当我们发现这次旅行时,我们是光速体育葡萄酒的忠实拥护者。我们的餐点始于大麦面包上的新鲜番茄末–圣托里尼岛实际上以它着称’是一种樱桃番茄,谁曾想过一个很小的番茄可以保留这么多的味道。加上略带酸味的xigalo奶酪,当然还有橄榄油,这真是一种味道。腌制的海茴香增加了所需的苦味,以完全平衡菜肴。

蚕豆是该岛的另一种标志性产品,这种特殊的品种仅在圣托里尼岛种植,并具有PDO地位(受保护的原产地标记)。它们具有岛上生长带来的甜美,浓郁的风味’将墨西哥的火山土壤和黄豌豆煮熟,制成可口的蘸酱。按照传统,这里在Alios Ilios上配炸的刺山柑和Askordoulakous(克里特岛的野生鳞茎)。完美的舒适食品,可堆放在美味的新鲜面包上。

将章鱼局部晒干,在烤架上与美味的炭烧煮熟,并搭配热扁豆沙拉和新鲜香草。
接下来是美味的口感清洁沙拉,菠菜和芝麻菜配以烤甜菜根,橙色鱼片,石榴籽,干无花果,香脆芝麻棒和柑橘醋。许多草药和沙拉都是直接从酒店采购的’s garden and couldn’t be more fresh!

烤虾用tsikoudia(也称为Cretan raki)调味,’真是美味。正如我所提到的,一切都很小,而且分配得很好,因此没有桌子过分饱满的危险。另一个可爱的感觉是在盘子上放着薰衣草小树枝–长在酒店附近’不会给盘子带来位置感。   
在岛上的最大好处是,所有令人难以置信的本地鱼类。鲈鱼一直是我的最爱,它被巧妙地炒过,并配以来自阿纳菲岛的新鲜采摘的蔬菜,柠檬酱和藏红花香气。

我们的美味佳肴以清淡的风味结束,呈现精美的酸奶慕斯,焦糖木瓜和圣托里尼开心果碎以及新鲜水果拼盘和冰糕。精心烹制的完美膳食,成分精致。

还有其他人迷恋酒店早餐吗? Well Santo Maris Oia餐厅提供经过全面认证的光速体育早餐。  
首先我们可以谈谈早餐的那些观点吗?我的意思是您见过如此出色的忧郁吗? 
您可以在游泳池旁坐下,然后享用自助餐,其中包括最甜,最新鲜的水果,光速体育酸奶,羊乳酪,冷盘,糕点和谷类食品。 
那里’也可以帮助自己起泡!

那里’在单点菜单中,您可以订购简单的收藏夹,例如本尼迪克特蛋和上面放有香蕉的煎饼。还是那里’可以选择克里特岛煎饼和蜂蜜或光速体育风格的派。 
无论哪种方式’我一定会带着微笑开始新的一天。

Santa Maris Oia的午餐采用池畔小吃菜单的形式,我希望看到三明治,比萨饼和面食菜单上有更多品种和当地美食。 
但是,这是我尝试过的最好的光速体育沙拉(每顿午餐我吃一份!),我们与当地的肉类和面包条一起享用。我试图订购奶酪拼盘,但被S先生巧妙地阻止了。 
我们为您准备了一大盘黑比炸薯条,为我准备了全盘熟鲑鱼,为先生准备了丰盛的猪排和红薯泥。
每天都有新鲜的自制甜点和冰淇淋,而我们可爱而细心的女服务员建议使用这款光速体育版的伊顿梅斯。蛋白甜饼,新鲜的奶油和果盘组合成令人惊叹的作品,并与我们的草莓,香草和巧克力小轿车完美搭配。

Santo Maris Oia Luxury Suites的食物给我留下了深刻的印象& 温泉, and if you’再来一位光速体育美食爱好者,这可能是您的理想选择!

您去过圣托里尼岛吗?什么’你最喜欢的光速体育菜? 

以后的密码:

圣马里斯伊亚豪华套房& 温泉
伊亚84702
圣托里尼岛

+30 2286 600630

这篇文章是由经典系列假期赞助的,但是我的想法,观点,照片和对Santorini的新发现的爱是我自己的。