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春天在春天餐厅如雨后春笋般涌现

甚至在开始我的美食博客之前,我就已经有了一个令人讨厌的餐厅清单,这是我要访问的光速体育所有地方的清单。建立博客的最好的事情之一就是与其他博客作者见面,他们有着类似的怪异的遗愿清单,然后一起打勾。在周末,我们四个人决定在清单上放一个多汁的大fat子,然后前往 春季餐厅 萨默塞特宫(Somerset House),考虑到季节短,气候温暖和天空晴朗,这是一个适当的选择!
It’可以肯定地说,春餐厅有我在‘hello.’饭厅位于萨默塞特宫新翼,非常漂亮– it’所有高高的天花板,大理石酒吧,大窗户,白墙,明亮的灯光和微妙的艺术品。四位敏锐博客作者撰写故事的理想背景。 
弹簧餐厅的美丽之处在于其微妙之处,柔软的皮革座椅和裸露的木地板提供了美丽的背景,但是’t损害了Skye Gyngell’很棒的食物。出生于澳大利亚的斯凯(Skye)在彼得舍姆幼儿园(Petersham Nurseries)工作期间获得了米其林一星,并在2014年继续让Spring取得巨大成功。 
我也喜欢桌上的单个柠檬,为房间增添了活力和新鲜感。 
我的意思是这里甚至浴室都很棒!带有大理石水槽,薄膜灯泡和豪华伊索产品的粉红色色调。那里’也是一个称为Salon的独立酒吧区,类似于
温室,为整个地方增添了花园般的感觉。

艾玛 , 埃皮, 里纳 然后我坐在一个靠窗的小亭子里,点了香槟和大黄贝利尼酒,然后开始用最美味的面包篮和完美腌制的软黄油搭配。 弹簧有一个菜单,您可以在其中基本订购任何东西并感到开心。它使决策变得困难,但有极大的动机去争取更多回报… 
但这是服务员’对我的菜的描述使我大吃一惊。尽管所有美食达人都热衷于美食,但没人知道 卡恩萨拉塔 是,但他向我解释说这是特伦蒂诺(Trentino)的一种咸牛肉。生产者实际上是唱歌给母牛,以提高肉的质量。听起来有点怪,但我’我以前听说过这种作法,母牛喜欢喝啤酒和按摩以获得更好的牛肉!无论如何,这种珍贵的肉配上朝鲜蓟,恰到好处的松脆度,玫瑰的外观和一团好的羊肉’牛奶意大利乳清干酪。盘子上的每个元素在口味和质地上都完美平衡,我绝对喜欢这道菜。 
艾玛 ’带有花椰菜泥,贝勒勃朗峰和细香葱的扇贝菜,就像照片一样漂亮,也很美味!在我看来,就份量和成分而言,这也是正确的。 
里纳’精选的水牛芝士配以彩虹甜菜,蚕豆和注入柠檬的油,上面的绿色如此之多,以至于盘子在春天发出了尖叫。斯凯的倒影’对时令食材的热情。

埃皮 was very intrigued to try the roasted wet garlic with goat’s的凝乳和意式烤面包,对她的选择绝对不会失望!当我们吃开胃菜时,我们比较了餐厅的酒单,发现了很多交叉点,并确定了下一次在日记中的日期。 
我的主菜烤鳟鱼取自River Test,其表皮最脆,配上软炖的茴香和一小撮辣椒酱。待季节调味后,从桌上撒上海盐即可使这道菜变得完美。一世’我是鳟鱼的忠实粉丝,我认为它做得非常漂亮。 
I did however have mild 餐饮 envy over 里纳’的安康鱼和蛤with配烤杏仁,迷迭香和蒜泥蛋黄酱,配以非常好吃的发面面包。 
艾玛 ’她的选择很适合素食主义者,她喜欢用野蒜和意大利乳清干酪乳清干酪制作的意大利乳清干酪饺子。 
埃皮’猪肉和小牛肉配黄色玉米粥的多肉选择看起来像是一种丰盛而又充盈的选择,她喜欢它的开胃菜。春季食品的优点在于,尽管它既复杂又精致,但同时又能完美地烹制出美味可口的简单食品。在春季已经迷上了美味的食物,我们谁也不会拒绝甜点。 
我想我之前可能已经告诉过你’我迷上了巧克力冰糕,这对我来说是一个简单的选择,还有一勺血橙。当一家餐厅多做一些简单的甜点时,我会喜欢这些,我认为这些冰淇淋杯真的很可爱。
艾玛 and 埃皮 both loved the hazelnut meringue with damson ice cream while 里纳 was very happy with her choice of gariguette strawberries, almond tart and vanilla cream.

我真的很喜欢春天的一切,食物是我最好的食物’我今年曾在光速体育,我想我’我对内部已经足够狂热了。最棒的是,这里是与志同道合的人追赶的理想场所,即使我们在吃完饭后很长时间聊天,也没有离开的压力。随着天气的好转,艾玛和我一起沿着弹簧沿着Strand走进购物中心。

唐’你只是在春天爱光速体育吗?

我以为我’d通过一些光速体育餐厅评论来分解我在迪拜的职位。我希望你喜欢它!您对春季有什么特别的计划吗? 

以后的密码:

弹簧
萨默塞特宫
新翼
兰开斯特广场
WC2R 1LA