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Belgravia UNI的另类圣诞节菜单

我们每年都希望与圣诞节一起带来的所有美味佳肴;多汁的土耳其切片,腊肉包裹的香肠,抱子甘蓝(或者仅仅是我吗?)和脆皮烤土豆… Well I don’我不认识你,但是在与不同的朋友和家人进行了五次不同的圣诞节午餐以及来自Pret的每日圣诞节三明治之后,我’我渴望一些不同而轻便的东西。从输入其他圣诞节菜单 UNI,我们当地的最爱之一…
我们大约两年前发现了UNI 很高兴能在Belgravia附近找到一家很棒的餐厅,它提供了一些与众不同的服务。日经美食融合了秘鲁和日本特色,已迅速成为我的最爱之一,而现在我经常光顾。 S先生和我已经是这个地方的忠实粉丝,很高兴尝试他们提供的另类圣诞节菜单–禁止火鸡或烤土豆!

午餐以鱼子酱的风格拉开序幕,鱼子酱配以精美的珍珠贝母勺子放在银盘子上的冰上,配以普罗赛克脆皮冷杯。 
我们有三种菜单供您选择,五道菜的素食主义者(£30pp),六道菜的菜单(£55pp)或七道菜的豪华菜单(£70pp),其中有些菜还可以选择’如果想享受这些功能,可以使用完整的点菜菜单。我一直相信,无论走大还是回家,都遵循这种逻辑,我们选择了豪华菜单。嗯,这是圣诞节…
从那里开始’可以选择普通的毛豆或辣味,两者都很好,但是如果您喜欢在豆上撒些酱油,可以选择辣的,而咸的话’更适合您的味蕾。   
首先是黄尾tiradito,将鱼切成薄片,就像生鱼片一样,但是辛辣的柑橘酱使秘鲁人一拳’味道如此丰富。这是开始我们用餐的美味而轻松的方式,并且精美地呈现了精美的紫色花瓣。 
对于我们来说,金枪鱼tataki始终是日式或日经餐厅的必点菜,我们很高兴在此处的固定菜单上看到它。完全烤熟,加上橙子酱和咸味的裙带菜沙拉的浓郁伴奏,这道菜完美平衡,并在我们口中散发出所有应有的风味。  
鸡尾酒也相当出色,S先生选择了辣椒莫吉托,其中包括令人耳目一新的椰子风味,而我爱我的玫瑰花瓣贝利尼。那里’如果您喜欢皮斯科(Pisco),菜单上有很多秘鲁鸡尾酒!还有圣诞节’特殊的皮斯科·内格罗尼(Pisco Negroni),含苦艾酒,金巴利和橙皮。 
菜单上的下一个是帝王蟹’可以选择酸橘汁腌鱼,烤或天妇罗。避开最沉重的选择,我们喜欢酸橘汁腌鱼,柑橘汁,多汁的螃蟹和大块的红薯。腌料真是太好了,您可以在最后全部喝完,这实际上是秘鲁的一种传统,因为它也是一种壮阳药。 
烤螃蟹当时’完全符合我的预期,新鲜的海鲜实际上被覆有奶油味的奶酪酱,略带烟熏味。这是一道非常美味,舒适的食物,我喜欢每艘船上的介绍。 
我和S先生都是UNI的忠实拥护者,不仅因为食物很棒,而且气氛也很棒。楼上有柜台式餐厅和寿司吧,楼下有一些独立的桌子和两个摊位。它’占地很小,感觉非常亲切浪漫,非常适合举办特殊的晚餐约会。

对于那里的主菜’是另一种选择,对我来说很容易,因为我选择了味o黑鳕鱼。
完美煮熟的鱼丝般的肉在我的叉子下完美地剥开,味道像黄油一样光滑,’毫不奇怪,这是UNI的招牌菜之一。  
S先生为和牛牛肉选择了照烧或抗凝调味料,他选择了后者的秘鲁调味料和中辣腌料。这是一块美丽的肉,煮熟,调味和调味都很好,但稍微温暖一点就可以做到。我爱辣的青椒和甜辣的罗科托伴奏。
豪华菜单提供了多种甜点,我们继续前进,每人点一份,再贪婪地将素食菜单中的年糕添加到我们的甜点中。 
草莓汤配抹茶冰淇淋是一个不错的选择,我喜欢微酸性的抹茶与甜美多汁的草莓混合的方式。 
而圣诞节不会 ’没有巧克力的圣诞节。巧克力软糖融化得很好,热融化的巧克力佐以一勺自制的香草冰淇淋。

我以前从不喜欢吃年糕,但我显然没有吃好东西,因为我和S先生都喜欢UNI的芒果和巧克力年糕,这是圆满完成一顿美餐的完美方式。

我真的不能’推荐UNI不够,我们都绝对喜欢它’如果您是圣诞节的理想选择’希望逃避典型的土耳其午餐!

以后的密码:

UNI餐厅
18a Ebury Street
Belgravia
伦敦
SW1W 0LU

这次我们是UNI餐厅的客人。