| 每天 餐馆

A Perfect Birthday with Dinner by 赫斯顿 Blumenthal

I’我非常相信,生日应该花费在您所有喜欢的事情上。与您最喜欢的人见面,重新造访您最喜欢的地方,当然还要吃所有最好的食物和饮料!
伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿
早上花在我的博客上,’在我前往我们最喜欢的餐厅之一与我最爱的人见面之前,这也是我最喜欢的事情之一; 诺布·伯克利街.
赫斯顿晚餐2
I’ve之前写过关于Nobu的博客,所以我赢了’我们不会做很多细节工作,但是不用说我们从日经美食菜单上订购了所有我们喜欢的东西。伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿3
黄尾刺身,既美味又精美。 伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿5
三文鱼炸玉米饼,辣味。
伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿2
龙虾沙拉配柠檬酱。
伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿7
招牌黑鳕鱼是Nobu的标志性菜肴之一,’是我最完美的鱼’曾经品尝过,味mis略带甜味,且酥脆。 伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿8
精美烤的芦笋矛。
伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿9
铁板鸡tobanyaki。
伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿10
还有我们最喜欢的寿司,辣金枪鱼卷和软壳蟹! 伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿11伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿12
当我们计划晚饭时,我们品尝了甜点,选择了零度以下的酸奶,以及这些美味的白巧克力棒棒糖,里面充满了覆盆子冰糕。由于S先生必须重新工作,我遇到了我最喜欢的一位博客作者,沉迷于我最喜欢的一项活动;擦鞋!! Aftab 我在芒特街(Mount Street)的Christian Louboutin商店周围环顾了一下,但我无法’找不到我喜欢的东西…伦敦餐厅评论餐厅,荷斯顿13
因此,现在该到我最喜欢的酒吧喝杯我最喜欢的香槟了,Laurent-Perrier。诺酒吧 酒店完全华丽,灵感来自1920年代的艺术,’如此时尚和迷人。我非常喜欢玻璃器皿,几年前我姐姐送给我一套圣诞礼物。我们没有’自己尝试一下,但是在那里’也可以从酒店定制鸡尾酒’著名的马提尼手推车’s one of 伦敦’s best. 伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿3
尽管早些时候没有购买任何鞋子,但当我回来时,仍然有一点惊喜在等我…伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿16
S先生还宣布了今晚的迷人地点’的庆祝活动。两米其林出演 Dinner by 赫斯顿 Blumenthal。我们’d实际上是在餐厅庆祝分子伴侣美食的那一刻之前,我们在餐厅里体验了分子美食,距今已近五年了。 伦敦餐厅评论餐厅,荷斯顿(17)伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿18伦敦餐厅评论晚餐,由heston-19
它位于骑士桥豪华的文华东方酒店内,设有忙碌的开放式厨房,并享有海德公园(Hyde Park)的景色,是度过生日的理想之地。赫斯顿·布鲁门塔尔(Heston Blumenthal)创作的晚餐曾多次被《佩莱格里诺世界》(The S. Pellegrino World)等多家出版物评为全球最佳餐厅之一。’s 50最佳餐厅奖,AA餐厅指南和《精英旅行者世界》’百佳餐厅。它保持了米其林两星级的地位已经三年了。伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿20伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿21
当然,当我们看到带有新鲜面包和最耐嚼的硬皮的面包时,生日气泡一直在流动。 伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿24
自从第一家餐厅The Fat Duck开业以来,Heston Blumenthal一直是分子美食界最前沿的厨师之一。在《晚餐》中,赫斯顿将他对英国历史美食的热爱与他的魔术技巧相结合。实际上,菜单上的每道菜都带有注明日期的日期’起源于英国美食史。与主厨Ashley Palmer Watts一起,Heston创建了一个菜单,该菜单源于对14世纪食谱的广泛研究,与食品历史学家以及汉普顿法院团队的认真咨询。

希尔弗先生选择了著名的‘Meat Fruit’,菜单上最著名的菜,现在是伦敦的标志。赫斯顿(Heston)以其招牌巧妙的诡计将鸡肝冻和鹅肝转变成普通话的外观,并与一些烤面包一起食用。它的确看起来像真实的东西,质地完全浓密,浓郁,乳脂状。 伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿23
我的烤扇贝菜显然起源于1830年,扇贝本身又丰满多汁​​,外面有美味的焦糖。我发现随附的烤黄瓜的质地有点奇怪,但我确实很喜欢这道菜的黄瓜黄瓜番茄酱。伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿4
普通读者会知道我通常会在课程中选择鱼,但是由于某种原因,这道菜确实对我说话。它煮得非常稀有,并与洋蓟和甜美的啤酒酱完美搭配。
伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿5
银先生’的Iberico猪排经过精美烤制,当然还添加了顶级食材,但是却缺乏我们希望从Heston菜中获得的刺激。伴随的拼写和火腿飞节也没有哇的因素,但都与罗伯特酱很好地结合在一起。伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿6
赫斯顿’著名的三重熟薯条是另一个亮点;一个‘obsession’ with creating the perfect chip was what led him to develop this recipe. By using his three stage method 赫斯顿 achieves the ultimate crunch on the outside and soft fluffy centre within.伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿29 伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿(31)
显然是’如果没有巧克力蛋糕,这不是一个特别的生日,而这种轻巧蓬松的慕斯蛋糕则是从厨房里出来的。由于S先生已经预购了著名的特浓蛋糕,我们决定将这盒装好并带回家。 伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿30
招牌甜品配以吐司烤菠萝,是烤奶油蛋卷,里面充满奶油并浸入白兰地。完美的焦糖菠萝与蛋糕的甜度完美搭配– it’这是必不可少的命令,因此请确保在开始时让服务员知道,因为这需要40分钟的时间。  伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿7
在我最喜欢的那一天,我不得不订购我一直以来最喜欢的甜点。焦糖苹果馅饼,配以大溪地香草冰淇淋美味勺。  伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿(33)
但是魔术不是’等我们的服务员开始将奶油蛋with和液氮混合时…伦敦餐厅评论餐厅,赫斯顿34伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿35
在我们眼前唤起冰淇淋!现在如果有’我小时候爱的一件事,’洒上冰淇淋,我们为锥体选择了四种浇头!冷冻干覆盆子是必须的!
伦敦餐厅评论晚餐,荷斯顿8
鞋子,香槟,寿司,蛋卷冰淇淋,巧克力…I literally can’想到一种更完美的方式度过生日吧!

以后的密码:
伦敦餐厅评论晚餐,赫斯顿·布卢曼塔尔

Dinner by 赫斯顿 Blumenthal
文华东方炒作公园
66骑士桥
伦敦
SW1X 7LA