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发现当地人:Caxton Grill

卡克斯顿烤架圣爱民’s Hotel has been open for a while now but last weekend was the first time 太太 and I made it there, despite the 餐厅 being only five minutes walk from our flat! I love exploring all the great 餐厅s in my local area of Victoria, and now I’很高兴将此商品添加到我的列表中。
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进入酒店’美丽的门厅,高高的天花板和吊灯,穿过酒吧直达Caxton Grill。现代化的空间配有中性色调,木桌和夏季开放式露台,非常适合在威斯敏斯特附近享用休闲晚餐。一坐下来,我们就得到了开胃酒。’自从我旅行以来,我已经越来越爱上Bellinis 威尼斯 我们下令每个人带领我们进餐。
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卡克斯顿烤架的面包非常好,它的面包皮非常耐嚼,并配以鲜奶油。作为美食博主,有时需要避免使用面包篮等其他物品,但绝对不要’在这里不要这样做,因为温暖的新鲜出炉的面包才是真正的亮点。
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With a glass of 温泉 nish chardonnay poured for each of us, 太太 and I ordered some nibbles from the snack selection. A pair of cute cones, containing rosemary and garlic slow-roasted lamb with a pistachio and cornflake crumb was delicious. But even better was a light and beautifully presented salmon tartare in a tin.餐厅评论卡克斯顿烧烤-5餐厅评论卡克斯顿烧烤-23
我的扇贝蘸了石榴籽,放在微调的酱汁中煮熟,但我确实认为这部分很小。我认为对于初学者来说,三个扇贝是一个更合适的菜。 餐厅评论卡克斯顿烧烤-24
太太’烤鹿肉里脊的开胃菜比较大,我喜欢腌制蘑菇,帕玛森和萝卜的层次感。餐厅’新任命的行政总厨亚历山大·博伊德(Alexander Boyd)精心制作了菜单,真正侧重于当地食材,其中许多食材来自酒店’自己的厨房花园在屋顶上!亚历山大曾经是伦敦市长官邸的大厦大厦的厨师,为许多重要人物做饭,包括皇室成员!
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在伦敦工作过’亚历山大(Alexander)是顶级海鲜餐厅,他的鱼很熟,我选择了每日特色菜,即煮熟的海鳟鱼,其中包括时令蔬菜,清淡细腻的意大利面c。餐厅评论卡克斯顿烧烤-28 餐厅评论卡克斯顿烧烤-29
在餐厅,Josper烧烤炉用于高温烹饪肉和鱼,同时保留风味和S先生’从烤架上烤下的菲力牛排极少见。我发现这种质地有点耐嚼,但他喜欢它,因此我会视他为频发的肉食者。菠菜,大蒜,辣椒和西兰花的蔬菜配菜直接来自酒店’的屋顶厨房花园。有趣的是酒店’s的屋顶也是酒店的所在地’的蜜蜂,确切地说是350,000只,为餐厅生产蜂蜜。
餐厅评论卡克斯顿烧烤
Instead of dessert 太太 chose the platter of British and Continental cheese with chutney, oatcakes and apple and with some of my favourite soft cheeses in the selection, I really enjoyed it too. 餐厅评论卡克斯顿烧烤甜点
我精美展示的甜点是对圣埃尔敏的庆祝’的果园,既甜美又足以满足甜点爱好者的需求,但又清爽爽口,拼盘中包含芙蓉和苹果果冻,新鲜浆果,质地完美的杏仁蛋糕,美味的蓝莓和酸奶冰淇淋,还有我最喜欢的一点蓝莓棉花糖。

我们真的很高兴在本地找到另一个发现,我可以预见到Caxton Grill舒适的环境中将以其友好的服务和美味的食物而带来许多回访。

以后的密码:
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卡克斯顿烤架
圣埃尔敏’s Hotel
卡克斯顿街2号
伦敦
SW1H 0QW

0207 227 7777

我们的饭是免费的。

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