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伦敦洲际酒店半岛餐厅的城市景观– The O2

伦敦有很多很棒的餐厅,景色怡人。但我为您准备了一个新的,具有完全不同的远景… dsc_4919
直到现在,当参观O2竞技场时’高档餐饮选择很少,但 半岛餐厅伦敦洲际酒店– The O2 改变了所有这些。

我们在酒店开始了约会之夜’的Clipper Bar享有泰晤士河和金丝雀码头的一览无余。  dsc_4906
巨大的落地窗和270度的视野,’一家在伦敦完全独特的酒吧。它实际上使我想起了很多 香港洲际酒店 用它’的巨大窗户,海港景观和闪闪发光的天际线景观。
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我们喜欢反映格林威治的可爱的船和船形酒吧’航海遗产和酒吧的名称指的是曾经航行于主要航行路线的快艇。 S先生非常喜欢酒店自家的Clipper Gin,该酒在市区内蒸馏,并带有精致的柑橘味,因此成为完美的G& T! dsc_4949
喝完酒之后,该到酒店上楼了’的半岛餐厅,可欣赏伦敦明亮的灯光和摩天大楼的景色’s business district.
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我们从一些美味的小吃开始,混合了饼干黑米,藜麦和大麦,再加上美味的加香料的红色小扁豆泥,马斯卡彭奶酪和酸奶奶油。 dsc_4978  dsc_4989  dsc_4991
调味黄油在伦敦已经成为一种趋势,我们真的很喜欢这两种选择,一种是焦糖洋葱,另一种是山核桃粉。两者都与两种选择的酵母和我最喜欢的土豆和迷迭香完美搭配。在从菜单中做出选择之后,侍酒师建议他为我们选择一些葡萄酒搭配,然后我们的酒杯装满了,我的酒是Chablis酒,S先生的是PouillyFumé酒。
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菜单是欧洲菜,但灵感来自东伦敦码头闻名的香料,水果和新鲜鱼品贸易。太太’s的开胃菜是一个经典的例子,我们俩都享受着淡淡的扇贝酸橘汁腌鱼,这实际上使我想起了带有辣椒,茴香和柠檬草雪的亚洲菜。  dsc_5038
我的鲑鱼很酸,所以它柔嫩,烟熏味淡,我喜欢大头菜和木薯在盘子上的质地相互影响。其实,纹理分层是我在由 托马斯·利达克维库斯(Tomas Lidakevicus) 半岛餐厅。

托马斯曾在伦敦的一些地方工作’的顶级餐厅,包括Texture,Corrigan’的梅菲尔(Mayfair)和城市社交(City Social),他很高兴成为Peninsula餐厅的负责人。如果你’不要在Instagram上关注他,因为您应该看到他的食物不仅美味而且很美味’也是一件艺术品。  dsc_5052
我的北海鳕鱼片就是这样的杰作,周围盘旋着美丽的南瓜漩涡。小扁豆的坚果紧缩与奶油酱和煮熟的鳕鱼鳕鱼形成鲜明对比,再次呈现出质感层次感。腌鸭火腿是这道菜中真正有趣的一项,它为这道菜增添了完美的咸味。 dsc_5076  dsc_5042  dsc_5045
S先生享用了煮熟的牛肋骨,配以牛脸颊,配上腌制的洋葱和婆罗门参。我们不能’当我们看到我们的最爱之一时,不要拒绝订购其中一种素食作为配菜。
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耶路撒冷洋蓟的美味佳肴,部分烤制,部分用面包屑烤制,并配以调味的韭菜牛肉馅。   dsc_5091
我真的很想尝尝水煮黄瓜的甜点,尽管我必须说对我来说只是没有’工作。我认为小黄瓜属于汉堡,而不是配对的白巧克力和百香果。冰糕虽然爽口可口。
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到目前为止,我们首选的甜点选项是巧克力质地,橙色凝胶,巧克力碎屑,花生脆和淡淡的薄荷风味的美味佳肴。

晚餐后我’d强烈建议在 十八天空酒吧,超级壮丽的酒吧,可欣赏壮丽的景色‘Wharf from above…. dsc_5110
S先生和我真的对Peninsula Restaurant的食物和服务印象深刻,离伦敦市中心很远,但是’绝对是您最好的晚餐选择’re coming to the O2…仅凭视图而言,旅途是值得的。

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伦敦餐厅评论半岛

半岛餐厅
伦敦洲际酒店– The O2
1水景大道
格林威治半岛
SE10 0TW

我们的晚餐是免费的