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伦敦公园巷四季酒店阿玛兰托的光速体育美食盛宴

真的有比在豪华酒店和好朋友的奢华环境中享用美食更好的方法来度过午餐时间吗?今天 劳伦 我在开会 伦敦公园巷四季酒店 在菜单上品尝美味的光速体育美食 阿玛兰托 , 酒店’s main restaurant. DSC_2104
上次劳伦(Lauren)和我去酒店采样 英国夏季下午茶,这是一年中最热的一天…可悲的是天气不好’完全是以前的样子,倾盆大雨意味着在Veuve Cliquot Secret Garden中喝酒’完全可以。 DSC_2100
但是那’s ok as there’在酒店很值得佩服’美丽的内饰。 阿玛兰托 分为三个不同的区域,酒吧和休息室直通后面的餐厅。
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我喜欢豪华的红色天鹅绒沙发和镶有金色的美丽东方风格桌子…我喜欢我们基本上被世界的墙壁所包围’s finest champagne.  DSC_2098
完美的靠垫,只是融化成一整天,让您在Park Lane伦敦四季伦敦酒店出色的工作人员得到周到的服务。 DSC_2099  DSC_1939  DSC_1945
劳伦和我在类似温室的餐厅里坐了下来,然后喝了一杯凯歌香槟,一边欣赏着酒店的美景’s private garden. I’我已经提到过我对美丽的Veuve Cliquot的热爱。拥有美丽的花卉设计,舒适的毯子和靠垫以及全天候的夏季菜单,’也是梅菲尔(Mayfair)唯一的露台,您可以品尝一杯清爽的凯歌香槟(Veuve Cliquot RICH)。  DSC_1952
一个非常好而且变化多样的面包篮总是令我感到高兴,当我们翻阅由经典光速体育汤,光速体育面,光速体育调味饭和烧烤制成的菜单时,很高兴能吃点东西。
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在劳伦(Lauren)建议我们尝试之前,先尝试一盘Culatello di Zubello或风干火腿,然后配上意式煎蛋卷和熏制茄子鱼子酱。一世’我还没有一颗巨大的爱吃甜食,我’d总是选择咸的东西作为我的第一选择,所以我喜欢浓郁的火腿,而炸饺子则提供了完美的陪伴。和熏茄子鱼子酱…好吧,每顿饭我都可以吃。 DSC_1968
不太成功的是西西里红虾,配以传统番茄和烤桃子。尽管虾汁多汁且煮得很好,但我们发现这道菜总体上由于番茄汁和淡淡的水而太含水。
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但是我们当时’只要我接下来的一天来我最喜欢的菜,就失望了。苏格兰蓝龙虾扁面条绝对完美…义大利面的口感恰到好处,将其与大量多汁的龙虾和轻质的番茄贝类鱼露混合在一起。 DSC_2004
厨师还提供了额外的课程,一个非常精湛的光速体育调味饭,煮得非常完美。厨师告诉我们,米糊是从光速体育进口的最上乘的奶油米,少量的girolles和松露使它具有泥土味,并带有淡淡的lardo风味。 DSC_2036  DSC_2042  DSC_2045  DSC_2047
现在我们没有’真的需要一门主修课程,但显然我们还是要修一门…烤鱼拼盘是我的最爱:扇贝,鲑鱼,鲈鱼和金枪鱼都煮得恰到好处,橄榄油和柠檬的细毛细雨足以使鱼的新鲜感无处不在。烤蔬菜,西兰花,水煮芦笋和鸭脂肪烤土豆都是理想的佐餐。 DSC_2073
淡果味甜品是我的最爱,汉普郡草莓和罗勒慕斯绝对完美,因此清淡可口,花香浓郁。我也很喜欢质地的组合以及上颚清洁基安蒂冰糕。
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我们的其他甜点就像巧克力的情书一样!被称为“六小罪”的拼盘包含完美的融化巧克力软糖,可可粉屑,白巧克力冰淇淋和香草奶油的撒粉。美味的Gianduia巧克力酱倒在一个空心的巧克力球上,露出里面的新鲜水果。

饭店餐厅可能有点平淡无奇,但对我来说,Amaranto打破了常规,Lauren和我绝对喜欢Park Lane伦敦四季酒店的美食。它’当然,我可以看到自己一次又一次地回到这个地方。

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伦敦餐厅评论:Amaranto

公园巷 四季酒店的Amaranto
汉密尔顿广场
公园巷
伦敦
W1J 7DR

020 7499 0888

我们的午餐是免费的。 

 阿玛兰托  Restaurant-四个季节的菜单,评论,照片,位置和信息-Zomato