| 每天 豪华旅行 亚洲 日本

在东京表参道上井亭结识新朋友并共进晚餐

我想我所有的博客作者都会同意,写博客的最好的事情之一就是结交世界各地的新朋友。一旦我确认了日本之旅,我就通过电子邮件发送了 奈米,居住在东京的佐治亚州前专访博客作者。 奈米和我一直在互相阅读’的博客和社交媒体上的互动已有很长时间了,我们热衷于在我目前所在的城市住一晚,共进晚餐。
DSC_4607
纳诺(Nano)是一位热心的美食爱好者,她真的热情好客,她邀请我和S先生在米其林星级餐厅与她和B先生见面。 乌井台 位于东京别致的表参道地区。她不仅预订了全市最好的铁板烧餐厅之一,而且’d还为我们安排了一个与自己的私人厨师同住的私人房间!我希望我’d获得了更多餐厅本身的照片,这是因为装饰非常精美,豪华,而且一些支柱和横梁是由最早用于商家的100年历史的Zelkova树制成的’150年前是金泽的家。
DSC_4653
由于我们习惯了对日本人的安静客气,我们被带到一个私人房间,我们四个人舒适地坐在铁板上,厨师将用铁板准备食物。 上海T表参道提供三个设置菜单,但由于这是一次特殊的场合,来自世界各地的两位博客聚会,所以选择最decade废的选项似乎是正确的。
DSC_4485
当我们的丈夫选择搭配葡萄酒搭配餐点时,Nano和我在开始我们的第一道菜之前用一杯香槟敬酒了我们的第一次会议。 DSC_4490
在精美绝伦的玻璃器皿中,可以品尝到鱼子酱和新鲜虾仁的简单美味。 DSC_4494
套餐中的下一道菜是我的三个同伴喜欢的无麸质烤鹅肝。DSC_4502
当我发现鹅肝酱太丰富时,我享受了腌制的红鲷鱼的清淡选择,这是非常精美的镀层。 DSC_4513
接下来,我们的厨师将开始准备海鲜并烧制他的铁烤架,他开始准备Ukai-tei’的特色菜,蒸鲍鱼。 DSC_4516
由于鲍鱼是可食用的海蜗牛,所以它可能并不适合所有人…不会撒谎,当我们的厨师开始在烤架上准备时,我感到有些不安,因为它还活着,所以打开并移动了!但是请忍受我,因为鲍鱼在日本和我都是美味佳肴’我还没来之前就吃过’t too put off. DSC_4520 DSC_4522
将鲍鱼盖在海藻中,然后在盐上分层,然后让鲍鱼在铜穹顶下蒸,而我们则喜欢汤状的蛤and和蛋m慕斯。 DSC_4527
当我们的厨师开始将龙虾炒在我们眼前时,下一个剧院就开始了!DSC_4529
看到熟练的厨师准备如此奢侈的食材真是太神奇了,而且看着我们变得更加了解,这真是太有趣了。 奈米和她的丈夫B先生向我们讲述了他们如何会面以及他们最终的订婚的故事,我们还交换了最喜欢的餐馆和旅游目的地的故事。 DSC_4532 DSC_4542DSC_4546 DSC_4556
最后一盘龙虾煮得如此精美,多汁,仅以少量汤料调味即可。DSC_4559
现在回到鲍鱼上,厨师把盐撒开,问我们是否’d也想尝试肝脏。好吧,如果要吃软体动物,我们不妨去试试它的每个部分…DSC_4562
公平的说,包括海蜗牛在内的所有东西都可以用黄油酱调味。实际上,我非常喜欢鲍鱼,因为我喜欢像鱿鱼或章鱼那样的略带嚼劲的质地。说了我想像的鲍鱼’过度煮熟或准备错误可能真的很糟糕!DSC_4482 DSC_4483DSC_4570
现在,我们有点’所有人都在等待,品尝最上等的和牛牛肉!和牛(和牛)的意思是日本牛,在生产带有精美大理石脂肪的牛肉的牛群中广受欢迎。不同于常规‘fatty meat’ the fat isn’t有嚼劲或丝状但柔软且熔点低,因此在’煮熟了,这是你口中最融化的肉’我曾经品尝过。这种肉来自全国各地不同地区生产的四种牛,例如神户,宫崎骏和大江,他们被喂啤酒来刺激饮食并接受定期按摩。幸运的牛。
DSC_4573
宇海亭选择当天最好的肉,选择具有最佳大理石花纹和脂肪与肉类比例的顶级肉块。DSC_4577 DSC_4579
我们看着厨师小心地将肉煮熟至完美,然后将每一部分精确地铺上盘子。普通读者会知道,鱼通常是我偏爱的蛋白质,但我很想品尝这种难以置信的优质牛肉。当然,我们当时’t感到失望。尽管脂肪含量高,但没有丝丝咀嚼的感觉,肉质柔滑,风味最鲜美。轻松地把我最好的肉’我一生中曾经有过
DSC_4586
毋庸置疑,这是餐桌上的共识,因为我们品尝了美味的一口肉。DSC_4591
我们最后的美味佳肴更多的是和牛牛肉制成的寿喜烧风格。我们的厨师将牛肉切成薄片,并在火锅中与蔬菜,酱油和米林一起煮熟。 DSC_4598
美味,温暖人心的舒适食品…
DSC_4606
配生鸡蛋,味o汤和一碗寿司饭。真好吃,但很馅! DSC_4611
同时我们的服务生’d整晚都很棒,在戏剧性的盛宴中品尝了最后的饮料!DSC_4626
您能想到比甜品屋更好的东西吗?好吧,Ukai-Tai有一个!这是一个非常华丽的房间,布置精美,配有柔软的家具和舒适的座椅,就像圣诞节那天’我吃了太多食物,需要懒散地坐在沙发上。吃完更丰富的甜点后,我们可以选择小巧的四轮手推车,感觉就像复古一样美味!
DSC_4630 DSC_4632 DSC_4642 DSC_4646 DSC_4651
和这里’再次成为可爱的女士,我们发誓要继续保持联系,我希望Nano和B先生能来伦敦,以便我们对他们保持同样的好意。我还没有准备好结束我们的夜晚,并且热衷于喝一些正宗的日本料理,所以我建议我们去新宿的Golden Gai。  DSC_4657
如果你没有’没听说过金盖’就像来自东京的爆炸’的过去。由六个非常狭窄的小巷组成的网络汇聚在一起,并容纳约200个小酒吧。DSC_4659
并非所有人都允许外国人进入,所以要注意英语标牌,随机找一个小酒吧,让自己着想!这个地方太随意了,我不能’可能告诉你我们所参加的人的名字,但我’d强烈推荐它’与英国的其他地区完全不同。那里’东京有很多很酷的国际化酒吧,但Golden Gai感觉就像是东京老派的味道。
DSC_4662 DSC_4665 DSC_4666
和我以外的城市的博客作者交朋友真是太好了,我可以’等着看更多的纳米’讲述东京人生活的奇妙故事,并通过她的后代来缅怀这座城市。非常感谢Nano和B先生组织了如此美好的夜晚,使我们感到宾至如归。

以后的密码:
东京表参道上海庭晚餐

上海T表参道
表参道Gyre 5F
金宫前5-10-1
涩谷区
东京
日本

(仅供参考, 宇海亭 整个城市,请查看网站以了解详细信息)