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广治的鸡尾酒和寿司

It’我很少发现真正的宝石,这个地方如此之好,以至于我’我几天后还在考虑美味的食物…Well, that’是西尔弗先生和我对美好事物的感觉 广治,是帕森斯格林(Parsons Green)的日本料理餐厅。
餐厅评论:弘治
在我还没吃东西之前,我必须先从美味的鸡尾酒开始…我选择了“色情明星”马提尼酒,将百香果,香草糖和伏特加酒混合在一起,并在旁边加一点香槟。小轿车上的甜美水果被干香槟削弱了,这真是天堂。我可以整天喝这酒,但可能结局不佳…餐厅评论:弘治 餐厅评论:弘治
S先生的要求更高,Hine Cognac和Angostura Bitters用H制成的日本鸡尾酒背后有故事。尽管有名字,’实际上,它与日语无关。 1862年,杰里·托马斯(Jerry Thomas)出版了第一本有关美国调酒学的书,这是有记录的第一款带有艺术而非功能名称的鸡尾酒,实际上它与所含成分无关。
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尽管在像帕森斯格林(Parsons Green)这样的乡村中占有一席之地,Koji仍通过时尚的老式镜子,凉爽的混凝土墙,开放式寿司厨房和装饰墙的时髦艺术品来散发出魅力。我们在复活节银行假期周末在这里享受安静的午餐服务,但在晚上,餐厅前的鸡尾酒吧挤满了人,’一个现场DJ,以保持嗡嗡声。
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广治出身于餐厅老板兼前厨师Mark Ba​​rnett与前Nobu主厨Nobuhisha Takahusi之间的合作关系。菜单主要是日本料理,但也有一些南美风味和一些欧洲风味的暗示,因此有从寿司到酸橘汁腌鱼,饺子和天妇罗的多种选择。 餐厅评论:弘治
我们喜欢在开始大型寿司盛宴时从一开始就轻松自在,然后选择美味的金枪鱼生鱼片配绿色莎莎酱作为开始。我喜欢绿色的莎莎酱,这种莎莎酱可以增强生金枪鱼的精致风味,而不是使它们变得过分辛苦。
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下道菜是辣味柚子酱三文鱼塔塔基菜,我喜欢将三文鱼片切成薄片的辛辣酱。伴随着生洋葱和大蒜片,我担心这会在我的口中留下令人讨厌的味道,但是味道和成分却完美地结合在一起,以至于没有’t an issue at all.餐厅评论:弘治
撒上少量鱼子酱的小鲑鱼炸玉米饼是一口大小的小吃,是我们精选生料的最佳选择。
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带有软壳蟹和柚子酱的夏季卷更具有越南风味,这是我们今天最喜欢的东西。螃蟹又脆又脆,配上清淡的色拉和浓郁的调味料,没有糊状的糊状感觉。
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是时候再喝一杯鸡尾酒了?我选择了经典的贝利尼,希尔弗先生喜欢他选择的柠檬草和马提尼辣椒。 餐厅评论:弘治
鸡尾酒的亚洲风味非常适合作为食物,我们真的很喜欢在饮料中加入辣椒的佳肴。 餐厅评论:弘治
诚然,辣金枪鱼卷当时’t the best I’曾经有过。用适量的米饭完美地制成面包卷,但我希望能有更强的调味料。 餐厅评论:弘治餐厅评论:弘治餐厅评论:弘治
接下来是虾和大蒜饺子,日本版的中国锅贴。这些是我们另一个的最爱,用上等的皮纸完美地准备,外面酥脆多汁的海鲜馅。那里’也可以选择鸡肉或猪肉,但服务员告诉我们,虾是最好的选择。 DSC_9814
味mis腌制的完全煮熟的羊肉排是我们选择肉类主菜的最佳选择。 DSC_9827
淡鲈鱼配辣辣酱是我们的美味佳肴。我喜欢亚洲海鲜菜肴,而且在这道菜上皮肉剥得很漂亮,对我来说绝对是赢家。  餐厅评论:弘治餐厅评论:弘治
烤味o茄子是我最喜欢的日本蔬菜料理之一,但我’我经常尝过不好的版本,但这不是’在Koji的情况。肉用味o制成的甜味恰到好处地煮熟了,我们还品尝了绿色酱汁中的烤芦笋。 DSC_9841
显然还有一些鸡尾酒可以搭配我们的甜点…我确实告诉过你鸡尾酒很好。这次我品尝了荔枝马提尼酒,而S先生则选择了清酒。 DSC_9843
每杯清酒的口味略有不同,目的是将它们搭配不同的口味。我必须承认我’我不是一个很大的缘故爱好者,因为我发现它很坚强,但我’m sure I’当我们获得更多品味时’在六周的时间内重返日本。
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我们还抽样了一种意式浓缩咖啡马提尼酒,是搭配甜点的理想之选。当我们查看菜单时,确实有两种甜点摆在我们面前,女服务员警告我们说这可能是很多巧克力,但我们认为可以…再加上是复活节,所以’吃所有巧克力几乎是法律。 餐厅评论:弘治餐厅评论:弘治 餐厅评论:弘治 餐厅评论:弘治
我的意思是,您怎么能在柚子kosho和赏金棒棒糖之间进行选择,这些棒棒糖基本上是棍棒上最美味的松露巧克力,而这些美味的巧克力丘块则以饼干为基础,并辅以香草冰淇淋。你可以’t,您必须同时拥有…

Silver先生和我非常喜欢Koji,我们带着灿烂的笑容离开,并梦想着接下来几天的色情明星马蒂尼鸡尾酒,软壳蟹肉卷和赏金棒棒糖。虽然它’在附近的一家餐馆,Koji绝对是个值得您尝试的地方。

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餐馆评论:伦敦帕森斯格林的日本料理,Koji

广治
新国王路58号
帕森斯·格林
伦敦
SW6 4LS

0207 731 2520

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我应邀进行审查,但我的想法是独立的,无法为世界上所有的色情明星马蒂尼斯所接受